ทำไมเป็ดพะโล้ที่ทำขายถึงมักสับทั้งกระดูกครับ

ส่วนตัวผมว่าเป็ดพะโล้อร่อยนะ แต่มีปัญหาอยู่อย่างหนึ่งที่ทำให้ผมไม่ชอบกิน คือเวลาเขาจัดเป็ดลงจานเขามักจะสับเป็ดทั้งกระดูกครับ ทำให้เวลากินนี่ บอกได้เลยว่าไม่สะดวกปากสะดวกลิ้นเลยครับ เพราะต้องระวังกระดูกเป็ด ผมไม่รู้ว่าทำไมคนขายเป็ดพะโล้ถึงต้องทำแบบนี้ ใครก็ได้ช่วยตอบด้วยครับ แล้วขอถามอีกเรื่องคือ ถ้าเราสั่งว่าเอาเนื้อไม่เอากระดูกจะได้ไหม
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 3
ปกติเขาใช้ปังตอสับไปง่ายๆทั้งกระดูกนั่นแหละไม่เสียเวลาทำมาหากิน ส่วนเรื่องที่ว่าจะสั่งแบบไม่เอากระดูก นั่นก็หมายความว่าเขาต้องใช้เวลาในการเลาะกระดูกออกมา ซึ่งนั่นก็หมายถึงการเพิ่มขึ้นของต้นทุนแรงงานและเวลา ซึ่งผมตอบไม่ได้หรอกครับว่าร้านไหนจะยินดีบริการคุณหรือไม่อย่างไร เพราะปกติพวกบริการพิเศษประมาณนี้มักจะมาแปรผันกับเครดิตของผู้ซื้อครับ ว่าลูกค้าประจำไหม ซื้อมูลค่าสูงแค่ไหน
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่